熊本県宇城市　路地栽培 元祖不知火 約3kg 9-10玉

提供者:株式会社 on the soil

産地：熊本県宇城市産

「不知火」は熊本県宇城市不知火町が発祥の地です。不知火地区で不知火の生産を代々行って来た「元祖」となる不知火です。太陽の光をたっぷり浴びて大事に大事に1年かけて育て上げました。玉揃えでご用意致しますので、贈り物にもオススメです。

■工夫やこだわり

元祖！デコポンの発祥の地、不知火町から現役農家が目利きした不知火を提供致します。
現役農家の我々も不知火、ぶどうの生産をしており、果物の生産に邁進しています。
生産者目線で選んだ新鮮で美味しい不知火を全国の皆さんにお届け致します。

■関わっている人

不知火町松合地区の数多くの「不知火」の生産者さんの中から自信を持ってご提供出来る生産者さんからご提供頂きます。

■環境

不知火町松合地区は東・西・北の三方を山に囲まれ、南は不知火海に面した温暖な気候に恵まれた地域です。

太陽からの光だけではなく、海からの照り返しの光もたっぷり浴びる事が出来るので、深みのある甘さを育てます。

畑で潮風を沢山浴びてミネラルを多く含んだ土壌で育つので、栄養価の高い美味しさを「ギュッ」と濃縮した果物を育てる事が出来ます。

■時期

不知火町には生産者さんは沢山いらっしゃいますが、少子高齢化に伴う新規就農者の減少、生産者の高齢化といった問題に直面しております。

品質の良い果物を生産出来る生産者は数多くいますが、高齢に伴い、自分たちで全国にお届けする事が難しい現状です。

そこで、不知火町在住の若手就農者で「株式会社 on the soil」を立ち上げました。

不知火町の美味しい果物や自然豊かな地域の魅力発信を行い、今後も生産者さん達と一緒に生産技術の向上を目指して参ります。

■お礼の品に対する想い

不知火町松合地区は元々は漁村として栄えており、江戸時代からは豊富な地下水を使った酒造りが盛んな地域となり、酒造の町として知られていました。

明治時代になり、多くの家が土蔵白壁造りとなり、「土蔵白壁の町並み」が誕生しました。

今では時代と共に漁業者も少なくなり、地域での農家離れが深刻化しています。

そこで、農業を発展させていく事で新規就農者を増やしたい、不知火町松合地区の魅力を発信していきたいと考えております。 山・川・海、歴史ある「土蔵白壁の町並み」を次の世代に繋げていきたいです。

■ふるさと納税でやりたい事・生まれた変化

運営代表も自身の農家でふるさと納税に返礼品を提供しております。

返礼品として全国の寄附者様からお申し込みや反響があり、より良い農作物を作ろうという士気が高まりました。

今後、不知火町松合地区の生産者さんにも全国に自分の生産した農作物をお届け出来る喜びややりがいを実感して頂きたいと思っております。